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雞爪和什麽湯好吃?

木瓜雞爪湯

材料:準備木瓜1個,銀耳1個,枸杞適量,雞爪6個。

練習:

1,將準備好的銀耳先用水浸泡;將雞爪切成三塊。

2、木瓜、雞爪和銀耳壹起加水放入鍋中。

3.大火燒開後,用中火燜30分鐘至雞爪軟爛,再用枸杞和鹽調味。

功效:木瓜雞爪湯可以豐胸美容,可以健脾和胃。

技巧

木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健功效。銀耳又名銀耳,富含膠質。中醫認為銀耳味甘無毒,潤肺生津,養胃補氣血,健腦強心。雞爪富含骨膠原。

薏仁蓮子雞爪湯

食材:準備適量鹵汁、花生、黃豆、薏米、蓮子、調味料、米酒、半湯匙鹽。

練習:

1,薏米蓮子洗凈;將薏苡仁浸泡在水中65438±0-2小時;

2.將雞爪洗凈,剝去腳趾甲上的黃皮(註意不要把雞爪的腳趾甲剪掉,保留腳趾甲有助於防止雞油滲出),用清水浸泡;

3.清水燒開,倒入燉盅中,加入全部雞爪、薏米、蓮子、姜片、米酒,燉兩小時,加鹽調味即可食用。

功效:薏仁蓮子雞爪湯可以起到非常好的美白養顏的作用,可以祛濕、調理脾胃、補血益腎。