三七鮮葉的營養價值
每100g新鮮三七葉，嫩芽中含蛋白質1.5g，維生素C C 33.7，蛋白質2.6g，維生素C 31.3mg。具有滋補腰膝、消腫散瘀、活血抗衰老、養血養顏的功效。
新鮮田七葉怎麽吃
原料:鮮七葉，熟白芝麻5克，
配料:大蒜、醬油、香油、米醋、辣椒油、鹽。
練習:
1.將新鮮的三七葉洗凈，切成小塊，大蒜切碎。
2.鍋裏放水，放少許鹽和油。水燒開後，放入新鮮田七葉，立即關火，撈出新鮮田七葉，放冷水冷卻，撈出瀝幹水分。
3.將三七的幹鮮葉放入大碗中，加入鹽、蒜末、醬油、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
4.攪拌均勻。
建議:三七葉可以止血、消腫、止痛。可用於治療吐血、鼻出血、便血、內傷出血、癰腫瘍。新鮮的可以吃，當茶葉泡在開水裏。用法用量:口服:煎服，1 ~ 3元；還是進了藥丸，散了。外用:研磨，去除或應用。註意是三分毒。有什麽癥狀？最好在醫生的指導下服藥。如果妳覺得不舒服，妳應該停止服用。