材料？
500克毛豆
2片肉桂
4片香葉
八角形4
花椒
茴香適量
郭襄1件
醬油適量
舊泵適量
蠔油適量
芝麻油適量
適量的鹽
6個幹辣椒
壹湯匙辣椒醬
麻辣毛豆怎麽做？
將毛豆用鹽浸泡10分鐘，搓幹凈，然後切掉毛豆兩端(更入味)
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準備桂皮、八角、香葉、茴香、草果、花椒，幹辣椒切段備用。
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將香辛料和幹辣椒段放入油鍋，翻炒至香，加入壹勺辣椒醬繼續翻炒。
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加入毛豆、醬油、蠔油繼續翻炒。
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加入清水，淹沒毛豆，大火燒開，加入適量醬油和鹽，小火煨。
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把毛豆用小火慢慢煮，保證煮透(喜歡硬的可以用大火煮)，最後用大火收汁。
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麻辣辣毛豆在鍋裏。
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