不炒豆角了，學學這個新做法，雙手搶壹個盤子，分分鐘搶完。
材料？
壹點糖
壹勺美味的食物。
壹勺香醋
6個幹辣椒
生姜量
蒜瓣
雞精適量
半勺蠔油
半勺香油
適量的鹽
涼豆的做法？
配料:豆角、蒜瓣、幹辣椒。
調料:鹽、糖、耗油、極鮮口味、香醋、香油。
1.先把豆子點好，轉過來，去掉尾巴，切成段。(比平時炒豆的周期長)
2、蒜拍，剁成粉，幹辣椒切段。
3、鍋裏倒水，壹勺鹽，壹勺油，這樣煮出來的豆角好看。
4.燒開水。煮沸後，加入豆子，煮三分鐘。煮豆子。煮熟後顏色變綠撈出。
5.最好放在冰水裏，有冰塊。冷卻後，豆子中間有壹個封口，從封口的位置拉開。
6、鍋幹了，倒油，看起來像煙。
7.倒入辣椒，炒辣椒，放涼。
8.冷卻後倒入蒜末和蠔油，很鮮，香，醋，油，鹽，糖。
9.攪拌均勻後倒入豆子，用筷子攪拌均勻。最後放在盤子裏。
這樣，壹盤涼豆就做好了。