吃過不少花生餡的點心，感覺特別上口，今天自己打點花生粉，以後試著做花生餡的點心，這樣想吃什麽就更方便了，同時想吃花生醬的時候可以調壹點，用做涼菜調料也非常方便。
材料
主料：花生米500g；
輔料：水適量
自制花生粉
1
把花生米洗衣壹下，裏面的雜質清理幹凈，最好把太小的也檢出來，小的太容易糊了。
2
攤在烤盤上，設定溫度180度，要十五分鐘左右的時間。
3
中間要拿出烤盤翻攪壹下。
4
烤好之後花生的皮基本都破裂了，顏色稍有點變。
5
從烤盤倒到盆裏放涼。
6
去皮，把皮搓掉就可以看出壹點糊的也沒有，熟的非常均勻。
7
把去皮花生米放到料理機內，啟動打粉的功能。
8
幾秒鐘的時間花生粉成了。
9
打好的花生粉可以做餡料，可以做涼菜的調料，使用起來很方便。
小貼士
中間壹定要不斷拿出翻攪壹下，翻動的次數越多烤的成色越均勻。