2.煮粥:青稞米特別適合煮粥，但是煮粥的時間比較長。用青稞米煮粥前，最好先用清水泡壹下，再和其他食材壹起煮。烹飪時可以搭配適當的紅棗、桂圓、黑米、紅豆等食材，會讓煮出來的青稞粥口感更好，營養價值更高。
3.做炒飯:青稞米特別適合做炒飯。用它來做炒飯之前，需要用蒸鍋蒸壹下，然後準備適量的胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁和兩個雞蛋，把雞蛋打碎炒熟，然後在炒鍋裏放適量的食用油，炒蔥花，在炒鍋裏炒青菜，然後把蒸好的青稞飯放進去，炒好後放入炒好的雞蛋。
4.做米糊:大麥米用來做米糊特別好吃。再用來做米糊的時候，可以摻入適量的紫米或者大米。洗好後直接放在家裏的豆漿機裏，放入適量的水，打開電源，選擇米糊按鈕，豆漿機就工作了。他停止工作後，裏面的米糊就可以做了，拿出來後放適量的糖調味，就可以吃了。
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