黑毛豬五花肉600克
土豆2克食物
四根蔥壹起吃。
米粉200克
辣醬調味包50g
花椒10
水250毫升
蒸米粉肉的做法
1.給五花肉澆水
準備配料
3.買壹個像這樣的準備好的米線，裏面已經摻了碾碎的大料和胡椒粉。
4.五花肉切片，壹般是壹大塊。根據個人喜好。
5.切好備用，記得不要放鹽等調味品。
6.倒入麻辣調料包。
7.倒入米粉袋中。
8.倒入250毫升水和胡椒粉。
9.攪拌均勻，腌制30分鐘。
10.土豆爐被切成塊做鋪墊。
11.然後把肉鋪在土豆上。
12.就這樣攤壹整碗。
13.入蒸鍋蒸50-60分鐘。
14.蒸熟後撒上蔥花。
15.簡單的步驟就是肉需要腌制半小時，蒸60分鐘，比較費時。
如何用手機看這道菜
技巧
調料包根據口味可以是五香的，也可以是辣的。
底的配菜可以選擇土豆或者紅薯。
水分壹定不能少，不然會很幹，會掉粉。