1.沒有加足夠的水。如果不加足夠的水，電飯鍋裏的蒸汽就不能充分蒸熟米飯。解決辦法是加足夠的水到合適的水位。
2.電飯鍋的加熱能力不足。不同型號的電飯煲功率不同。如果妳的電飯煲功率低，可能會花更長時間煮飯。解決辦法是按照說明書上指示的時間和水量繼續煮。
3.米飯沒有按照說明添加。不同品牌的大米可能需要不同的米水比。如果使用了品牌不熟悉的大米，或者沒有按照說明添加大米，大米就有可能煮不熟。解決辦法是按照說明加入大米。
4.水質太好或者太軟。太硬或太軟的水會導致米飯煮不熟。解決辦法是用純凈水，或者可以適當調整米水比。
5.電飯煲內部故障。如果排除了以上情況，但米飯還是沒熟，可能是電飯煲內部故障造成的。解決辦法是聯系專業人員維修。
總之，如果在使用電飯煲的過程中發現米飯沒有煮熟，先排除操作不當的可能，再按照上述方法進行調查。