為了頭發和面條？面粉350克，酵母3克，水3克，面粉700克，芝麻和堿性面條2克。
家鄉主食鍋貼的制作步驟。
步驟1
將350克面粉+3克酵母混合，然後加入水，混合物變稀如圖，蓋上蓋子發酵。
第二步
泡，就聞到壹點酸味，直接放700克面粉進去揉。
第三步
揉成硬面團。如果面粉不夠，可以繼續加面粉。揉到這樣。醒醒吧。
第四步
醒後加入半勺堿性面，揉面，醒後，重復3次。
第五步
用長搟面杖，壹手握壹端，按壓後揉成壹團，再按壓壹次，重復3次。次數越多越有嚼勁。
越數越有嚼勁。
第六步
最後將面團分成兩片，每片用搟面杖壓成面餅，厚度不能太薄。電餅鐺不放油，面餅放進去。把水刷在面餅上，放上芝麻。電餅鐺小火煨30分鐘左右，但火不能大。烤箱180度上下翻轉25分鐘，翻轉5分鐘。
第七步
這就是電餅鐺的效果
第八步
這是烤箱的效果。
第九步
看斷面，蜂窩均勻，面香。