清熱解暑性寒甘，清熱生津，解暑除煩，特別適合夏天服用。薏苡仁有清熱利濕、祛風濕、利水滲濕、益肺排膿的作用，還可以和豬骨燉湯強筋骨。
春天濕氣重，廣東人喜歡用土茯苓煲湯祛濕解毒，有利於水的滲透和脾胃。而且鮮土茯苓湯味道鮮甜，更適合藥膳。其實土茯苓的作用範圍很廣。中醫認為土茯苓性平味甘，具有解毒、除濕、利關節、清熱止帶的作用。因此，土茯苓在臨床上也常用於治療濕熱瘡毒、婦女帶下、男子前列腺疾病等。
擴展數據:
此外，土茯苓與這兩味藥合用還能健脾祛濕:
1，土茯苓+黃芪
黃芪性溫味甘，能補氣固表。常用於治療體虛、浮腫、自汗，而土茯苓有解毒潤燥的作用。土茯苓、黃芪、豬骨燉湯有很好的健脾益氣、祛濕功效。
2、土茯苓+陳皮
陳皮也是祛濕健脾的中藥。將土茯苓和陳皮混合使用，具有很好的健脾利濕、降血脂、減肥的功效，特別是用土茯苓和陳皮泡茶，特別適合女性朋友飲用。
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