信陽毛尖茶富含氨基酸等物質,使得整體口感不同於其他綠茶。主要可以替代壹些其他的茶。手工藝品和壹些營養成分比普通綠茶高很多,所以信陽毛尖茶在日常生活中也可以喝,但是壹些孕婦和特殊體質的人不宜飲用。
擴展數據:
1994,信陽地區行署經過專家論證,決定將與信陽毛尖茶同緯度、同工藝、同品質、同地域生產的毛尖茶統稱為信陽毛尖茶。到目前為止,信陽毛尖茶已有_河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)、羅山縣、潢川縣、固始縣、光山縣、商城縣、新縣、息縣七縣兩區出產。
壹級信陽毛尖茶主要是芽頭,是茶樹的新芽,上面有很多絨毛。油炸後,大部分細小的絨毛留在上面,這就是我們所說的白浩。優質的信陽毛尖茶細、圓、亮、直、白。
參考資料:
百度百科-信陽毛尖茶