在成長的過程中，禦膳需要大量的水分。在養護的過程中，可以給禦膳澆天然水和營養豐富的河水，保持土壤濕潤。給禦膳澆水時，要註意水量。最好是在土壤幹燥的時候澆水，把土壤全部浸濕。
禦膳適合在營養豐富的土壤中生長。日常養護時，可以隔壹個月給它提供壹次肥料，讓它長得更旺盛。在提供養分的時候，要註意施肥的量。肥料最好用清水混合，避免禦膳的肥損現象。
蔬菜
蔬菜指的是壹種可以烹飪成為食物的植物或菌類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹。蔬菜可以提供人體所需的多種維生素、礦物質和其他營養物質。蔬菜的營養成分主要包括礦物質、維生素、纖維等。這些物質含量越高，蔬菜的營養價值就越高。
此外，蔬菜中水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。壹般含水量高、膳食纖維少的蔬菜，新鮮度更好，食用價值更高。但從保健的角度來說，膳食纖維也是壹種必不可少的營養素。蔬菜的營養成分不容小覷，對人體健康貢獻巨大。