魚子醬含有微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組堿性脂肪酸。它不僅能有效地滋潤和滋養皮膚，還能使皮膚細膩光滑，所謂的皮膚“回春”。
第二，抗衰老
晶瑩剔透的魚子醬營養豐富，用於護膚時能深層滋潤肌膚，抵抗皺紋和皺紋，延緩衰老。說到魚子醬護膚品，第壹印象就是頂級昂貴的護膚品。
第三，頭發護理
護發產品中魚子醬精華的特性，可以激發青春活力，幫助因外界汙染、頻繁洗吹、過度染色而變得日益幹燥、脆弱、失去光澤的頭發回歸原本的美麗，重塑青春之美。
擴展數據:
好的魚子醬外觀柔軟圓潤，新鮮飽滿，黑中帶著略帶灰色或棕色的汁液，嘴裏有壹點淡淡的海洋氣息，但回味醇厚甘甜，而且不要太鹹。品質最好的魚卵用鹽量要最少，不超過魚卵重量的5%；這種魚子醬被稱為“Maloso”(低鹽)魚子醬。如果魚卵受損或被壓扁，就不好了。
參考資料:
百度百科-魚子醬央視美食網-奢華魚子醬實現貴族皮膚夢。