七星魚頭大，吻短，口闊，鼻管粗，圓鱗中等，眼大，眼間隔寬凸，背鰭和臀鰭長，胸鰭和尾鰭圓。七星魚是壹種長圓柱形的烏鱧，與烏鱧的主要區別是沒有腹鰭，側線在臀鰭起點上方斷裂。
擴展數據:
1，經濟價值
烏鱧是最具經濟價值的淡水魚，被稱為“魚中之寶”。營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美。是壹種高蛋白、低脂肪的美味食品，能養血滋陰、益氣強身、強心養脈、清熱填精。
具有促進傷口愈合的作用。在東南亞、港澳等地區享有很高的聲譽，被視為極其滋補的佳品。同時也是煮湯的材料。具有清熱解毒、解毒的功效，深受群眾喜愛。
2.育種特征
生長快，產量高；生命力強，對惡劣的水質、水溫和缺氧的生活環境適應性強；病害少，發病率低，活魚運輸方便等。我國淡水面積廣闊，廣大農村有無數堰塘、畜塘、淺池、池塘、小湖。同時也可以把房前屋後作為養殖基地。
百度百科-七星魚