最常見的吃法：
壹，芝麻醬拌面
芝麻醬加水，應該是1：1的比例，壹點點的加，不要壹次加太多。順時針攪拌，可加入鹽和蒜末，根據個人口味，我家是不加蒜末的。
黃瓜連皮切絲，最好是切得比較細但是還成形不軟的那種，比刨出來的口感好。
面要精道，煮好後拔兩次涼水待用
將醬和面攪拌均勻，上面擺上黃瓜絲，不介意賣相的話，也可以把黃瓜拌進去。
根據個人口味還可添加醋，有壹次我加了，還不錯。
特點：面滑溜爽口，芝麻醬醇香，黃瓜清香，齒頰留香。適合夏天食用。
二，芝麻醬拌茄泥
茄子，最好是北方的圓茄子，蒸透蒸爛後，搗成茄泥，用蒜末和調和了水與鹽的芝麻醬拌著吃。味道令人難忘。
三，涮羊肉調料
吃火鍋倒未必都用芝麻醬，但是涮羊肉是肯定用芝麻醬的。除了鹽和水按照上面介紹的調好之後，壹般還會加入紅色腐乳，韭菜花，香菜，蒜末等等。正宗的涮羊肉吃法，壹般不加入辣油或辣椒，上述四樣是最基本的。
希望能幫到妳，望妳采納。