三文魚燉湯的做法

相信大家都很愛吃三文魚，所以三文魚的做法不僅有很多種，三文魚的燉品也是如此。相信很多人都覺得用三條魚燉魚很腥，其實不然。只要加壹點配料，吃燉三文魚是非常不錯的進補選擇。那麽我就跟著大家介紹壹下三文魚燉的主要方法，去除三文魚所含的腥味。

三文魚頭湯的做法

11.魚頭洗凈，控幹水分，用廚房紙徹底擦幹；22.在魚頭上均勻撒上鹽，用剛磨好的粗白胡椒粉腌制20-30分鐘；

33.豆腐切塊，蔬菜洗凈平鋪在砂鍋底部；44.往鍋裏加入橄欖油和少許鹽。炒鍋加熱到七成熱時，看起來會像魚頭，魚皮朝上。此時不要轉動魚頭；

55、炒至聞到腥味，擠檸檬汁；66、加水，蓋上鍋蓋煮5分鐘；

77.加入蔥姜和紅棗，轉中火3分鐘；88.加鹽、糖、現磨粗白胡椒調味；

99.取出魚頭，將魚皮放入砂鍋中，倒入湯，煮沸。1010，燒開後加入少許細磨白胡椒。

以上朋友介紹的三糧燉魚湯的壹個主要做法是，日常生活中多吃魚對妳非常有益。有需要的朋友可以吃點三文魚，補氣養身。