1.降血脂:玫瑰醋中含有的多酚類物質可以降血脂，避免高膽固醇引起的心血管疾病。
2.幫助消化:玫瑰醋能增加胃酸分泌，幫助消化，防止消化不良和腸胃不適。
3.預防感冒:玫瑰醋含有豐富的維生素C，可以增強免疫力，預防感冒和其他病毒感染。
4.美容養顏:玫瑰醋富含維生素A，能促進皮膚細胞更新，幫助皮膚光滑細膩，減少皺紋和斑點。
5.減輕疲勞:玫瑰醋含有多種氨基酸和糖類，能提供能量，減輕身體疲勞。
長期喝玫瑰醋的壞處:
1.過量攝入:過量攝入玫瑰醋可能會引起胃部不適、腹瀉和惡心。
2.對牙齒的傷害:玫瑰醋含有酸性物質，長期大量飲用可能對牙齒造成傷害。
3.反流性食管炎:玫瑰醋中含有的酸性物質會刺激食道，長期飲用可能導致反流性食管炎等消化系統疾病。
4.影響藥物療效:長期飲用玫瑰醋可能會影響壹些藥物的療效，如降壓藥、降糖藥等。
壹般來說，適量食用玫瑰醋可以帶來壹定的健康益處，但也要註意控制食用量和口腔衛生，避免對身體產生不良影響。