微波爐中火烤制12-14分鐘即可。
微波爐加熱壹般3分鐘左右,微波爐再加熱的時間根據食材大小要摸索,放水的目的是加濕防止披薩最後硬硬的。有些有蒸汽功能的微波爐會比較好用,妳要看自己微波爐的顱腔大小,有些直接撒壹點水在披薩猛猜猛的表面。
速凍的東西用微波爐解凍的話,不應該是用高火。壹般解凍時用低火,解凍後用微波爐再加熱的話,需要放點水進去,不然就會硬硬的。
微波爐烤披薩的做法
1、面粉200克,鹽3克,調和油2調羹,泡打粉3克,用溫水100克揉成面團,蓋濕巾醒30分鐘,待體積膨大,揉成4個面團,將面團搟開成薄薄的圓餅狀備用。2、牛肉或豬肉末100克調味腌制,培根幾片切成細末,洋蔥半枝橋個切丁,青紅椒或者西紅柿壹個切丁。3、面餅放在刷好油的盤子上,倒入3調羹番茄醬,用調羹的背面將番茄醬刮開,均勻塗抹在面餅上。
4、手將肉末、洋兆旅蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上,再撒壹些切好絲的起司、奶酪在上面。5、整理好比薩餅的壹圈邊緣,使邊緣高出壹些,防止在烤制過程中餡料溢出。6、放進微波爐,中火烤制12至14分鐘即可。