佐料
雞肉
僅限1
馬鈴薯
300克
佐料
青蔥
適量的
精力
適量的
冰糖
適量的
油
適量的
大茴香
適量的
四川胡椒
適量的
大豆
適量的
幹紅辣椒
適量的
郫縣豆瓣
適量的
番茄沙司
適量的
辣椒
150g
步驟
1.土豆去皮，辣椒洗凈。
2.將土豆和辣椒切成片。
3.準備壹只雞。
4.把雞肉切成小塊。
5.準備好小蔥和姜片。
6.鍋裏熱油，放入花椒炒香。
7.把胡椒拿出來。不，把油留下。
8.在剛炸好的花椒油鍋裏放壹小塊冰糖，小火翻炒。
9.翻炒至糖化呈棕色。
10.將切好的雞塊放入鍋中煎五分鐘。
11.加入姜片和洋蔥。
12.放壹勺郫縣豆瓣。
13.加入兩勺番茄醬。
14.然後放大食材和幹辣椒。
15.倒入醬油。
16.倒水，蓋上雞，煮十五分鐘左右。
17.在雞肉中加入土豆，直到雞肉變軟，然後蓋上鍋蓋，煮15到20分鐘，直到土豆熟了。
18.最後加入胡椒粉，大火收汁。