1，碳酸鈣:可作為食品工業的添加劑；常用於建築和造紙行業；它也可以在實驗室中用來產生二氧化碳；有機化合物反應中鹵素的驗證和測定。
2.葡萄糖酸鈣:主要用作食品的鈣強化劑、營養劑、緩沖劑、固化劑和螯合劑。
第二，水溶性不同
1，碳酸鈣:基本不溶於水，溶於鹽酸。
2.葡萄糖酸鈣:溶於沸水(20g/100ml)，微溶於冷水(3g/100ml，20℃)，不溶於乙醇或乙醚等有機溶劑。
第三，物理化學性質不同
1、碳酸鈣:塑料中使用的納米碳酸鈣與樹脂具有良好的親和性，能有效增加或調節材料的剛性、韌性和彎曲強度，改善塑料加工體系的流變性能。
2.葡萄糖酸鈣:可降低毛細血管通透性，增加毛細血管致密性。
擴展數據
碳酸鈣的制備技術
1.粉碎方法:將碳酸鈣含量大於90%的白石用雷蒙磨或其他高壓磨進行粉碎、分級、分離，得到成品。
2.濕磨:為了增加其細度，增加其用途，有人采用濕磨，加入壹定量的分散劑，提高其研磨效率，使細度達到1微米，粒度大於85%。可用於塗布高檔銅版紙。
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