食品質量與安全專業的學生畢業後可以繼續學習食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等專業。可以在各級食品衛生監督部門、食品企業、社區食品營養與安全服務部門、餐飲行業、教學科研單位從事食品生產、食品營養與安全管理、公共營養等方面的工作。
就業前景:食品行業對各類專業人才的需求壹直比較穩定，人口的增長和新食品的開發為增加就業提供了機會，所以食品營養專業的就業前景還是很樂觀的。
現在大家特別重視食品安全，所以食品安全方面的人才就業還是不錯的。同時，人們對食物營養和健康飲食的需求也使得營養師和營養師有了穩定的就業。
食品質量與安全專業課程體系:
食品工程原理、食品營養與衛生學、安全食品、食品質量與安全快速檢測原理與技術、食品添加劑、食品微生物學、食品供應鏈管理、低酸罐頭食品與安全、功能性食品與保健功效評價、糧油食品加工與質量控制培養以下專業方向:功能性食品。