250克豬肉
200克山藥
沸水
佐料
鹽
適量的
土豆粉餃子的制作方法
1.
將土豆粉放入大容量。
2.
倒入開水，用筷子攪拌。攪拌均勻後加蓋約10分鐘。
3.
等溫度沒那麽熱的時候，開始用手揉面粉，揉到面團光滑細膩。
4.
將豬肉切成小塊，加入山藥塊，打成糊狀。用鹽調味以備後用。
5.
抓壹小劑，放在手心搓圓，然後大拇指插入，邊搓邊揉成碗狀。
6.
肉餡後像包餃子壹樣捏嘴。
7.
把它排列成美麗的水滴。
8.
將種子放入抹油的盤中，放入蒸籠蒸15分鐘。
9.
趁熱吃軟糯q彈最美味。如果妳不能完成它們也沒關系。下次蒸軟了再吃。
土豆粉蛋糕成品圖
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幹紅薯粉顆粒很硬，但是溶於水，所以水量壹定不能太多，稍微燉壹下就會變成軟面團。豬肉拌山藥，很滑嫩。山藥也可以換成芋頭，上壹層樓就好吃又有營養。造型稍微慢壹點，紅薯粉的附著力很好，造型可以根據自己的喜好。