西葫蘆和西紅柿能壹起吃嗎可以的。
西葫蘆：助消化，排毒養顏，預防治療便秘，減肥，抗病毒，利水解渴。西紅柿：生津止渴，健胃消食，涼血平肝。它們可以壹起吃。西紅柿炒西葫蘆的做法壹材料：西葫蘆1根粗的、西紅柿1個大的、蔥蒜做法：1、蔥蒜切片少許，西葫蘆切片，西紅柿切塊兒。2、熱鍋涼油蔥蒜爆鍋，炒香之後放入西葫蘆，翻炒炒軟之後放入西紅柿。3、加糖翻炒西紅柿不成形之前加鹽翻炒。4、可以少放壹點兒雞精提鮮翻炒幾下出鍋。西紅柿炒西葫蘆的做法二主料：西葫蘆、西紅柿；調料：蔥蒜、精鹽、植物油、味精等；做法編輯1、西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。2、西紅柿洗凈後切小塊備用。3、剝好的大蒜切片備用。4、鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜瓣爆香。5、聞到蒜香後，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。6、待西葫蘆略有塌的狀態時，放入切好的西紅柿，加少許鹽調味，大火翻炒。7、待西紅柿變軟後，往鍋裏加少許水後關小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。