帝王蟹做法大全

帝王蟹是壹種營養豐富、味道香甜的深海海產品。它因體型巨大而得名帝王蟹。平時大家都是在酒店的餐桌上品嘗美味的帝王蟹。很多家庭主婦可能不太熟悉帝王蟹的做法，導致帝王蟹很少出現在家常菜的餐桌上。今天我們就來給大家介紹壹下帝王蟹的做法，讓妳以後在家也能享受到這種深海海鮮。

帝王蟹的修煉技巧

壹、帝王蟹的營養價值

生吃和清蒸帝王蟹都是不錯的選擇，既能保持帝王蟹的原味，又不破壞營養。帝王蟹中含有大量的蛋白質和微量元素。大病初愈的人吃壹些帝王蟹，既保證了飲食清淡，又補充了很多營養。帝王蟹的蟹肉比較厚，壹只帝王蟹可以做很多道菜。

二、蔥油帝王蟹的做法

蔥油帝王蟹是壹道美味的帝王蟹菜。洗凈後，將最強壯的蟹腿放入盤中，然後將姜蒜切絲備用。當蒸鍋的水燒開後，將帝王蟹放入水中，大火蒸熟。5分鐘後，取出蟹腿，用剪刀剪開，放入熱油鍋中煸炒蔥、姜、蒜，將香噴噴的熱油澆在帝王蟹腿上，用紅椒、香菜點綴，香噴噴的蔥油帝王蟹就做好了。趕緊試試吧。