1，驢打滾
驢打滾，又稱豆面餅，是東北、老北京、天津衛的傳統小吃之壹。成品黃白紅三色鮮艷，真的很漂亮。因為最後制作過程中撒下的豆粉像老北京郊區野驢揚起的陣陣黃土，故名滾雪球。
2、炒肝
炒肝是北京的傳統小吃之壹。具有湯色鮮艷，醬紅色，肥肝香腸，味濃而不膩，瘦而不粘的特點。
3.愛我我
艾窩窩是北京壹種歷史悠久的傳統小吃，早在明代就有，深受大眾喜愛。制作中的主要配料包括糯米粉和面皮。包裏的餡料品種豐富，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥糊等天然食材，質地黏軟，口感香甜。
4.豌豆黃
豌豆黃又名豌豆黃，是北京的傳統小吃，也是北京春天的應時美味。制作時，壹般將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮熟、糖炒、凝結、切塊。成品外觀淡黃色，細膩，入口即化，口感香甜，清涼爽口。
5.豆汁
豆汁是老北京特有的傳統小吃，據文字記載已有300年歷史。豆汁是用綠豆做的，過濾掉澱粉後的殘渣做粉絲等食物發酵而成。
以上內容參考百度百科-驢打滾。