1，促進食物消化
2、消除脹氣
3.消積通便
4、化痰止咳
5、晏殊·尹青
6.益五臟
7.祛瘀
8、方便排尿
9.喝醉
10，除魚腥味等
經常吃胡蘿蔔會讓人皮膚白嫩。生吃蘿蔔也可外用:偏頭痛患者可用生吃蘿蔔汁滴鼻治療(左側偏頭痛，蘿蔔汁滴入右側鼻腔；右側偏頭痛，蘿蔔汁滴入左側鼻腔)。如果人體局部擦傷，皮膚未破，將生蘿蔔搗碎，局部敷用，有助於消腫止痛。
常見的韓國或四川泡菜都是生蘿蔔，有降氣消食、祛病潤肺、解毒生津、利尿通便的功效，但請適量食用。
蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。
1，白蘿蔔有抗癌作用。蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。
2.白蘿蔔可以幫助我們消化。食積腹脹、消化不良、食欲不佳者，可用生搗碎汁飲用；惡心嘔吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔細咀嚼；便秘，可以做飯；口腔潰瘍，可以用果汁漱口。