1.不適宜食物:刺激性(辛辣食物、冷凍食物)、硬的(蘋果、生紅薯、地瓜等。)、強酸(醋過量、酸未成熟的水果)、含糖量高的食物(巧克力、濃縮糖漿等)。,因為含糖量高的食物會刺激胃酸的分泌)。
2.建議飲食:多吃富含蛋白質和多種維生素的食物,如新鮮葉菜、豆漿、蔬菜泥和粥,多吃幹果,因為幹果中含有大量的鉀和鐵。
3.在飲食方面,腸胃炎患者要做到飲食有規律、有規律,避免暴飲暴食,減輕腸胃負擔。同時要註意平時的營養補充,比如熱量攝入不足,可以通過添加幹瘦搭配的飯菜來補充。多吃高蛋白食物和高維生素食物,保證體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞肉、魚肉、肝腎、綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。註意食物的酸堿平衡。胃酸分泌過多時,可以喝牛奶、豆漿,吃饅頭或面包來中和胃酸;胃酸分泌減少時,可用濃縮肉湯、雞湯、酸水果或果汁刺激胃液分泌,幫助消化。同時也要多吃健胃的食物,如奶酪(乳糖不耐受的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。