2、蜂蜜水
蜂蜜水可以有效緩解飲用後的頭痛癥狀，因為蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也沒有頭痛。
3、白蘿蔔
白蘿蔔中澱粉酶的含量很高，可以幫助消化，防止燒心，加速乙醛的排泄。白蘿蔔中含有的維生素C還能改善肝臟的功能，促進乙醛的分解。另外，白蘿蔔含有91.7%的水分，可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉。
4.香蕉
香蕉中含有能使血糖濃度升高的物質，血糖濃度升高，反過來降低血液中的酒精含量，從而達到解酒、緩解心悸、胸悶的效果。
5.番茄
因為西紅柿中含有特殊的果糖成分，能加速酒精的分解和吸收，所以壹次喝300毫升以上的番茄汁，能迅速擺脫酒後頭暈，從醉酒中清醒過來。