法律分析：醪糟也叫米酒、糯米酒等，進食醪糟較多時有可能達到酒駕標準，這主要與攝入量、酒精含量和人體體重、進食後經過的時間有關。 沒有通過稀釋的醪糟酒精含量壹般在2%—5%範圍，與啤酒的酒精含量相當。 因此如果要駕駛機動車的司機，事先還是不要食用醪糟，這樣會確保不造成酒駕。 酒駕是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。 民警提醒，認定酒駕並不是依據駕駛司機是喝了酒還是吃了其他食物，只要駕駛員血液中酒精含量超過20mg/100ml，便對駕駛員造成註意力分散，反應遲鈍，判斷力以及操作能力降低等危害交通安全的情況。
法律依據：《中華人民***和國道路交通安全法》 第九十壹條 飲酒後駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，並處壹千元以上二千元以下罰款。因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處壹千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。