10斤糯米能做多少斤巴荒？

10斤糯米可以制造15到20斤巴荒。壹斤糯米可以做1.5到2斤糍粑，那麽10斤糯米可以做15到20斤糍粑。糍粑是用糯米蒸熟搗碎制成的壹種食品，是中國傳統的民間食品。糍粑具有香、甜、粘的特點，味道清幽淡雅，甘甜爽口。它是壹種老少皆宜的食品，主要流行於中國南方和少數北方地區。

壹種巴荒制作方法

巴荒是四川瀘州、自貢、宜賓等地人民喜愛的傳統小吃之壹。傳統的節日飲食習俗已經在四川南部的人們中流傳了數百年。瀘州巴荒色澤金黃，香氣濃郁，味道香甜。其獨特之處在於包裝材料為梁，而的香味則來自梁所含的芳香油。

糯米用糯米洗凈，浸泡壹夜，將梔子切碎，放入壹碗開水中浸泡30分鐘，將糯米瀝幹，加入食用堿，將梔子水攪拌均勻，放入高速攪拌機中加入適量純凈水制成米漿，倒入紗布袋中覓食，將多余的水像豆腐壹樣壓出，壹般八小時以上。

將紗布放入蒸鍋，將巴荒切成小塊，蒸熟。蒸好的黃粑粑，倒進幹凈的盆裏，用搟面杖錘壹會兒，然後戴上壹次性手套，揉到光滑為止。讓幾層大小均勻的面皮冷卻，巴荒可以吃像糍粑壹樣的豆面或像湯圓壹樣的土豆泥。