生菜通常配有沙拉。生菜沙拉不僅好吃還能減肥。但是，吃壹盤又壹盤的生菜沙拉配各種沙拉醬，雖然好吃，但是很容易陷入生菜沙拉可能含油量高導致肥胖的陷阱。
吃生菜沙拉最好不要加太多沙拉醬。盡量選擇新鮮的食材做生菜沙拉，因為新鮮的食材不加油不加醋也可以很好吃。在準備生菜的時候，最好不要把蔬菜切的太細，取壹口的大小，以免生菜切的太細，吸收太多沙拉醬。
擴展數據:
歐洲有各種沙拉醬，我們國家沒有。壹般分為:肉類沙拉醬、蔬菜沙拉醬、水果沙拉醬。
1，肉類沙拉醬包括蒜蓉沙拉醬，小辣椒蒜蓉沙拉醬，黑胡椒沙拉醬，咖喱沙拉醬，辣椒沙拉醬等等。
2.蔬菜沙拉醬包括香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等。
3.水果沙拉醬包括奶油沙拉醬和水果沙拉醬。
制作沙拉的主料多為新鮮的果蔬，既最大限度地保存了原料的新鮮度和營養，又通過沙拉醬在原料表面形成的薄膜，防止了易被破壞的營養物質在空氣中被氧化，所以稱沙拉為“保持營養的最佳方式”並不為過。