核桃油、亞麻籽油、芝麻油、牛油果油四種輔食油如何選擇？

輔食油除了為寶寶提供能量和必需脂肪酸外，還可以補充DHA和各種維生素，發揮許多特殊的營養功能。此外，植物油中含有大量的多不飽和脂肪酸，如亞油酸、α-亞麻酸等，對寶寶大腦和視覺神經的發育有幫助。

1.核桃油

核桃油是由核桃仁壓榨而成的植物油，含油量高達65% ~ 70%，屬於食用油。建議涼拌用核桃油，最好不要高溫煮。它的味道清淡無味，純正原味，適合寶寶嬌嫩的腸胃。

2.亞麻仁油

亞麻籽油是從亞麻籽中提取的油，亞麻籽也叫亞麻籽。亞麻籽中粗蛋白、脂肪和總糖的總含量高達84。07%.亞麻油中α-亞麻酸的含量為55.8%。

3.麻油

香油，俗稱“麻油、香油”，壹般分為普通香油、機榨香油、小磨香油三種。其中，機榨芝麻油和研磨芝麻油富含不飽和脂肪酸，油酸約為35%~50%，亞油酸約為38%~48%，芝麻油吸收率可達98%。

4.鱷梨油

鱷梨油富含亞麻酸Omega-3和亞油酸Omega-6。鱷梨油還含有另壹種重要的油:Omega-9。鱷梨油中的油酸可以幫助寶寶枯燥的頭發改善，有助於通便。

此外，鱷梨油還富含鐵、鉀等元素，有助於防止寶寶缺鐵。