蒸芋頭的時間需要根據口味來定。如果喜歡吃軟芋頭，可以多蒸壹會兒，控制在30分鐘以內。如果喜歡吃硬芋頭，15分鐘壹般就夠了。高壓鍋蒸芋頭需要的時間會更短，大概10分鐘就熟了。
我們蒸芋頭的時候壹定要註意，壹定要蒸的完全，否則吃了會對身體有害，沒有完全煮熟的芋頭就不好吃。煮熟的芋頭吃起來又軟又甜。但是如果蒸的時間太長，就不好吃了，還會有點油膩。
蒸芋頭的註意事項
蒸芋頭的時候要註意，如果芋頭比較大，我們可以把它切成小塊來蒸，這樣不僅耗時少，還可以節省很多資源。如果我們想讓它煮得更快，我們可以加壹些堿性面條。但這樣做的缺點是會破壞芋頭中的營養成分。
或者我們可以先把芋頭焯壹下，這樣蒸出來的芋頭味道很好，營養價值也不會被破壞。煮出來的芋頭也很好吃。蒸芋頭的時候壹定不要怕麻煩，不要在芋頭沒熟之前就開始吃。這是非常錯誤的。以後蒸芋頭大家壹定要多註意。