榴蓮含有大量的熱量，是壹種高脂肪高熱量的食物。減肥需要熱量的平衡。吃榴蓮會迅速增加妳的熱量，從而增加體重。但它不含飽和脂肪和膽固醇。還富含膳食纖維。
榴蓮果肉含11%澱粉、13%糖和3%蛋白質，還有脂肪、維生素C、鈣、鐵、磷等微量元素，營養相當豐富。
擴展數據:
註意:
1，會生氣。容易導致身體燥熱，其豐富的營養也會因為腸胃不能充分吸收而引起“上火”。
2、壹次吃太多不僅阻礙身體對鐵的吸收，還容易引起糖分消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3.榴蓮雖然富含纖維素，但是會吸水，在胃裏會膨脹。過量食用會堵塞腸道，引起便秘。
4.榴蓮富含蛋氨酸，在酶的作用下可以轉化為半胱氨酸。半胱氨酸可損傷動脈壁內皮細胞，容易使膽固醇和甘油三酯沈積在動脈壁上，從而促進動脈硬化的形成。
人民網-雖然榴蓮很好吃，也可能有害健康。
人民網-榴蓮有什麽營養價值？哪些人不適合吃榴蓮？