營養價值
1.帶魚的脂肪含量高於普通魚類,多為不飽和脂肪酸,碳鏈較長,可降低膽固醇。
2.帶魚的鱗片和銀色油脂層中還含有抗癌成分6-硫鳥嘌呤,有利於白血病、胃癌和淋巴瘤的輔助治療。
3、經常吃帶魚有滋補五臟的功效;
4.帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。經常食用帶魚還有補肝補血、滋養肌膚、護發健身的功效。
食用功效
1具有降低膽固醇的作用。
2.有益於白血病、胃癌和淋巴瘤的輔助治療。
3、經常吃帶魚有滋補五臟的功效。
4.有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。經常食用帶魚還有補肝補血、滋養肌膚、護發健身的功效。