龍利魚的熱量並不高,平均每100克的熱量為88大卡,而脂肪的含量為平均每100克含有脂肪4.。00克,蛋白質則100克含13.00克,其余的碳水化合物每100克含量為0,纖維素也是如此,每100克含量為0克。
所以龍利魚是壹種熱量比較低、高水分、高蛋白的食品。非常適合減肥時適量食用哦~
龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。
龍利魚富含蛋白質,脂肪,維生素A,鈣,鐵,磷,鎂等微量元素,以及維生素等營養物質,可以補充人體生理健康的需要,增強人體的體質和免疫力,有利於人體的健康。龍利魚富含不飽和脂肪酸,經常適量食用,有助於少年兒童的大腦發育,對中老年人的心臟病有預防作用。龍利魚所含有歐米茄-3脂肪酸,能有效的降低人體晶體炎癥的發生,對視力有保護的作用。