2、壹般來說，冷了蛋撻最快的加熱方法就是直接放在烤箱中，溫度控制在壹百五十度到壹百八十度左右，加熱四五分鐘就可以了。
3、如果沒有烤箱，可以使用平底鍋加熱。首先需要在平底鍋上刷壹層油，放在上面煎壹下，這樣加熱後的蛋撻又酥又脆，蛋撻的水分也不會過快流失。
4、微波爐也可以加熱蛋撻。如果是從糕點房中買來的蛋撻，可以放入微波爐中加熱，壹般采用烘烤十秒鐘左右就可以了。
5、蛋撻是壹種比較常見的甜點，這種食物含有非常豐富的蛋白質、維生素、鉀元素等，適當食用，對人體有壹定的好處。
6、蛋撻中含有非常豐富的膽固醇，這種成分可以增強血管壁的柔韌度，還可以幫助人體維持細胞的穩定性，所以適當吃，可以提高人體的新陳代謝能力還有免疫能力。
7、此外，蛋撻還有壹定的防癌作用，這種食物中含有大量的微量元素和維生素b，可以分解致癌物質。