浴霸可以配什麽菜？油炸腐竹的制作方法

腐竹可以用辣椒、香菇、臘肉炒。具體做法如下:1，辣椒炒腐竹。材料:腐竹60g，青椒2個，紅椒2個。配料:姜、蒜、蔥、蠔油、雞精、醬油。做法:腐竹提前用清水浸泡，浸泡後洗凈晾幹，切成約3厘米長的段；青紅椒洗凈，去蒂成圈，姜切絲，蒜去皮切片，蔥切段；熱鍋放油，放入姜蒜爆香，再放入青紅椒圈翻炒幾下；加入腐竹，攪拌均勻；加入適量鹽、雞精、蠔油，攪拌均勻；加壹點水，燉大約兩分鐘。最後加入生抽和蔥花攪拌均勻。2、香菇炒腐竹。材料:腐竹100克，香菇50克。配料:蔥，姜，香菜，胡蘿蔔。調料:鹽、糖、油、雕花、醬油、澱粉。做法:熱鍋加蔥姜油，香菇切小塊丟進去焯壹會兒；加入胡蘿蔔和腐竹，翻炒後加水。加入雕花、醬油、鹽、糖調味，最後用澱粉水勾芡，加入香菜碎。3.腐竹炒臘肉。材料:腐竹300克，臘肉50克。配料:蠔油、鹽。做法:腐竹洗凈，臘肉沖洗幹凈。培根被切成細絲。鍋裏放油，倒入腐竹翻炒片刻，然後依次加入蠔油和鹽。炒好後把腐竹收起來。炒好後把腐竹收起來。在鍋裏炒培根壹分鐘(培根會出油)。然後倒入腐竹，加壹點水，蓋上悶壹分鐘，就可以出門了。