西瓜性涼，含有大量水分，能生津止渴，清熱降火。適合內熱、心火旺盛的朋友食用，並且含有豐富的鉀鹽，可以彌補大量出汗造成的體內鉀鹽不足。
2.蜂蜜
營養豐富的蜂蜜還能降火，這個不難解釋。蜂蜜本身有潤腸的作用，加上清熱解毒的功效，很難上火。此外，蜂蜜還有美容養顏的神奇功能，非常適合女性朋友食用。
3.蓮子
夏天最適合養心，因為夏天心臟最弱，暑熱容易煩躁難過，容易心酸血性。蓮子芯雖然味苦，但能清心降火，是養心安神的佳品，還能健胃。
4.黃瓜
夏天吃黃瓜不僅提神、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝，所以糖尿病人吃黃瓜血糖不會升高甚至降低。
5.山竹
山竹是富含蛋白質和脂肪的食物，對身體有很好的滋補作用，對體弱多病、營養不良有很好的調理作用。中醫認為它有清熱降火、美膚的功效。對於平時喜歡吃辣，肝火旺盛，皮膚不好的人來說，經常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
參考資料:
人民網-夏天吃15種食物？清熱降火