材料:
三文魚1片，鹽，米飯1碗，鮮海苔，海苔3片。
練習:
1.三文魚洗凈，撒上鹽，放入預熱好的烤箱，210℃大火並加入氣旋功能，烤約13分鐘，取出備用。
2.將1中制作的三文魚去掉魚刺，搗碎，與大米和新鮮海苔混合。
3.將方法2塑造成三個飯團，放入預熱好的烤箱，210℃大火並加氣旋功能，烤5分鐘左右至表面微黃後取出，再包上海苔片。
三文魚的營養價值；
1.三文魚富含不飽和脂肪酸，能有效升高高密度脂蛋白膽固醇，降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。
2.ω-3脂肪酸對大腦、視網膜和神經系統至關重要，尤其是在魚肝油中。
3.三紋魚肝油還含有豐富的維生素D，能促進人體對鈣的吸收和利用，有助於生長發育。
功效和功能:
1.預防老年癡呆癥
可降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，ω-3脂肪酸是大腦、視網膜和神經系統的必需物質，具有增強大腦功能、防治老年癡呆癥、預防視力下降的作用。
2.慢性病的預防
三文魚能有效預防糖尿病等慢性疾病的發生和發展，營養價值高，享有“水中珍品”的美譽。