2.避免刺激性食物。比如姜、蔥、辣椒等。應少吃，因為這些都是辛辣之品，會燒肝陰，促肝濕熱，導致臨床癥狀加重。
3.避免油膩和油炸食品。因為油膩、油炸之品不易消化，容易產生濕熱，不利於疾病的恢復。
4.避免吃方便食品。方便食品含有合成色素和防腐劑，對患者不好。天然食物也要盡量洗凈，避免農藥等有毒物質毒害肝臟。
5.避免辛辣和熱的產品。急性黃疸型肝炎是肝膽濕熱過盛所致，應忌食韭菜、羊肉、雞肉、丁香、茴香、辣椒等辛辣熱性之品。
6.肝硬化患者應禁食堅硬、多刺或多骨且含有過多植物纖維素的食物。因為這些食物會傷及曲張的食管靜脈、食管下靜脈或胃靜脈，可誘發上消化道出血。
7.禁鹽。當少數慢性病人出現水腫或腹水時，禁止食鹽。飲食應以低鹽為原則，否則會加重病情，不利於治療和康復。