白鴿煲綠豆它的功效是清熱滋補的，還能治療各種皮膚疾病，比較適合上火或是長痘痘的人喝，孕婦也是可以少量的喝壹點的。此外，綠豆還有澱粉和多種維生素，它是孕婦補鋅和防止妊娠出現水腫的比較好的食療。如果孕婦的體質比較偏寒，那麽就不要放太多的綠豆了。
鴿子燉綠豆湯主要的食材就是綠豆和鴿子，把它們兩者燉成湯後，能夠起到涼血和排毒的功效。其中綠豆能消暑止渴的功效。鴿子裏的味道比較甘鹹，能滋陰補氣，在孕期適當的做著吃，也會起到下火的功效。在制作的時候可以放壹些蓮子等食材，會起到不同的功效。
為了孕婦的健康，在食用鴿子燉綠豆的時候，壹定要清洗幹凈，按正確的做法來吃。不過體寒胃涼的孕婦，就盡量少吃鴿子。過分的吃不僅對身體沒有好處，還會影響腸胃的健康。