“南翔不愛吃”原名石海峰。他步入網絡，記錄自己的自媒體生活。他原來的工作是數據分析師，下班後會做飯。他突發奇想，做了壹個名為“南翔不愛吃”的賬號。至於名詞ID的由來，是因為我在減肥。
“南翔不愛吃”是壹個非主流的美食博主。他能做出妳能想象到的最美妙的菜肴，比如油炸冰刀和把鴿子肉塞到米飯裏。然而，他聲稱自己只是前任的翻版。“南翔不愛吃”踏入網媒美食區的時間並不長，直到2020年初才逐漸開始在網上發布自己的視頻。
從《南湘不愛吃》還原的菜
1.《食寶錄》中的釀鰣魚:這道菜需要將壹條魚的鱗、皮、骨、骨、肉分開分別烹制，然後重新組合。即使是油炸的魚鱗，也要碾碎後散落在魚皮表面。
2.《飲食記》中的冰心瓜子:這道菜需要將瓜子去皮，然後用薄荷油浸泡6個小時，再用面粉壹顆壹顆的制作瓜子，非常費時費力。《南湘不愛吃》花了整整壹個下午才擠出100個瓜子。
3.醒園裏的鳳凰蛋:這道菜需要找到12種鳥的蛋清和燕窩壹起倒進五花肉裏，然後把蝦蟹醬擠到中間的空心裏，用手反復旋轉五花肉。