檸檬草在印度和馬來西亞已經種植了很長時間。荷蘭人用檸檬草作為魚菜的調味品。壹般可以作為腌菜的調料,也可以作為咖喱果子露、湯和甜酒的香料。也可以用來代替茶葉,檸檬草也可以用來提取檸檬草油和香皂香精。
古時候叫寶毛,用來縮酒,祭祀天地之祖。周朝時,楚國主要是向包茂進貢,用香茅獻給周天子。利用部分:以葉為主,提取精油時也可以利用葉鞘。香茅是壹種生長在亞熱帶的茅草香料,天然含有檸檬香味,具有通胃、醒神、壯陽的功效。昆明附近有野生的。
幹燥後的樣子如下圖。
滿意,請采納!