材料?
豇豆500g八角1整姜3片蔥5段辣椒(廣東稱黃椒)5片(可加)適量油(可多可少)適量鹽2小碗醬油步驟1。
1.準備食材:豇豆1斤。五個辣椒(能吃辣的可以多放點)。2小碗醬油(我就是用做菜醬油。最好是新鮮的)。1小碗水。(如果加了醬油和壹碗水後覺得少了,可以再加壹些。我8+0整體。鹽(可選。根據個人口味添加)2。將豇豆捏好,切成3段,洗凈備用。將
材料?
豇豆500g八角1整姜3片蔥5段辣椒(廣東稱黃椒)5片(可加)適量油(可多可少)適量鹽2小碗醬油步驟1。
1.準備食材:豇豆1斤。五個辣椒(能吃辣的可以多放點)。2小碗醬油(我就是用做菜醬油。最好是新鮮的)。1小碗水。(如果加了醬油和壹碗水後覺得少了,可以再加壹些。我8+0整體。鹽(可選。根據個人口味添加)2。將豇豆捏好,切成3段,洗凈備用。將辣椒洗凈,去籽,切成兩段。(切段方便炒菜。鍋可以切。) 3.鍋裏放油(不怕太多,怕太少,熱了容易糊)。)時不時看看。不要把它烤幹...等它軟爛後,就可以在火上收汁了(我喜歡在這個時候加鹽,鹹的時候...醬油加少了就鹹了!除非嘴重(吃太鹹不好!)留點湯,不要收的太幹!5.成品自然冷卻。(可以趁熱吃。沒有冷香。)冷藏保存。吃的時候壹定要拿出來。妳必須把它拿出來。不要和妳吃的壹樣多放在壹邊。東北方言(翻譯:不要亂翻)不然妳會喜歡的...6.準備壹鍋粥(翻譯:開著吃)。什麽粥面條米飯饅頭?
第二步
?
配壹碗米粥。....
技巧
壹定不缺油。我不怕它。沒有它就糊了。...
關於鹽。醬油本身是鹹的...如果它嘗起來是鹹的,把它...如果不行,就點壹點!