2新鮮人參5年
雞1
枸杞5克
紅棗15g
生姜3克
3克蔥
5克鹽
適量的清水
練習步驟
1,材料準備好了。
2.將雞的內臟取出,清洗幹凈,放入電飯煲中,加入最高水位的水。
3.啟動電飯煲“煲湯”功能,蓋120分鐘。
4.這個時候我們把鮮人參和紅棗洗幹凈,枸杞泡好,蔥姜切好備用。
5.將水燒開至翻滾,用勺子去除雞湯表面的浮沫。
6.浮沫清理幹凈後,加入鮮人參、枸杞、紅棗、姜、蔥。
7.蓋上鍋蓋,讓電飯鍋繼續煮。
8.煮到節目結束,加入枸杞和鹽。如果湯不夠濃郁,再加壹個程序煮。
9.煮好的雞湯放到微溫就可以開始喝了。
小貼士:
1.煮的時候壹定要用勺子把雞湯表面的浮沫去掉,這樣湯才清澈。2、電飯煲煲湯很方便。啟動程序後,就不用擔心溢出了。到時候妳會自動進入保溫程序。3.如果鮮參雞湯不夠濃郁,可以加個程序煮。4.吃鮮人參時,不要和茶葉、白蘿蔔壹起吃。壹次不宜吃太多。吃湯雞的時候記得吃鮮人參。