工具/原材料
菜刀,剪刀
方法/步驟
趁烏龜不備,用菜刀把它的頭砍下來,然後就可以執行下面的步驟了。
當然,如果烏龜的頭壹直縮進殼裏,那就在盆裏放些水,然後把烏龜的頭推到盆底。
主要是防止烏龜的頭伸出來,給它咬妳的機會。
2
把剪刀的壹邊伸進烏龜的尾巴,開始向烏龜的頭部剪壹條直線,直到剪刀到達烏龜的脖子。
如果上壹步妳沒有砍掉它的頭,那麽這時候剪刀就會砍掉它的頭。
三
現在烏龜已經不能動了,妳可以隨便把它切開。直到妳能輕松地把它掏出來。
四
切開後,取出甲魚所有內臟,洗凈裏面。
立正!壹定要把甲魚油全部挖出來,這裏面有貓膩!除非妳喜歡聞。
五
把盆裏的水倒掉,把打死的甲魚放在盆裏,用開水燙甲魚,直到沒過甲魚,浸泡幾分鐘,去掉它表面的壹層薄膜。
六
撕掉表皮,用冷水和少許酒浸泡幾分鐘,再燉!