白菜性平味甘，無毒，入胃、腎。白菜是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹，也被譽為天然的“養胃菜”。維生素K1及其所含的維生素U，不僅能抗胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還能保持胃細胞的活躍和旺盛，減少病變的機會。患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人可以每天喝西蘭花汁，也可以與蜂蜜混合，促進潰瘍愈合。
2南瓜——排毒護胃
因為盛傳吃南瓜有減肥美容的功效，所以近年來出現了壹股南瓜熱。《本草綱目》記載:“南瓜性溫，味甘，入脾胃經”，能補中、益氣、消炎、殺菌、止痛。它含有豐富的果膠，可以“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬和鉛，起到解毒作用。同時，果膠可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。
3小米粥，每天堅持煮壹碗，很有效果。
《本草綱目》說，小米；治惡心熱痢，煮粥，益田單，補虛損，開胃。發芽的小米和麥芽壹樣，含有大量的酶。它是壹種中藥，具有健胃消食的作用。
煮粥的時候壹定要先燒開水再加入小米。先煮，再煨至湯汁粘稠。