材料:桶骨500g，板栗適量，花生適量，鹽適量，姜適量，料酒適量。
生產方法:
1.首先，將準備好的花生在水中浸泡半小時。
2.然後用刀在準備好的板栗上劃十字刀。
3.將切好的栗子和水放入鍋中，大火煮5分鐘。
4.然後，將準備好的管骨放入鍋中焯壹下，然後撈出。
5.將煮好的栗子去皮，放入鍋中。
6.然後在鍋中放入適量的水，大火加熱，加入料酒和姜片。
7.然後加入準備好的栗子、花生、管骨，大火煮開繼續煮1.5小時。
8、1半小時後，加入鹽和蔥絲，攪拌均勻，放入碗中，就做好了。
營養價值:
豬管狀骨定位營養價值還是挺高的，蛋白質、脂肪、維生素含量都很高，都是人體每天需要的營養元素。
除了營養成分，還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，而且我們知道肋骨中膠原蛋白的含量也很高，不僅能起到美容養顏的作用，還能加強人體制造血細胞的能力。壹般來說，我們說中老年朋友吃排骨可以延緩骨骼衰老。而且，對於處於生長發育期的青少年來說，適量食用還能起到骨骼發育的作用。