紅小豆100克
5顆紅棗
食用油10g
萬能豆沙餡的做法
浸泡紅豆過夜補充寶寶萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)的方法8+ Step 1
將紅棗和泡好的紅豆加水，放入電壓力鍋中煮20分鐘。水大概不到1 cm的紅豆。因為後面會用高速攪拌機打碎，所以要多加水。第2步共8步+適合寶寶的萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)
將煮好的豆瓣醬倒入高速攪拌機中，打成光滑的糊狀。
不粘鍋刷壹層油，寶寶萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)8+小火補。第三步
將豆瓣醬倒入鍋中翻炒，壹直小火。小心不要煎糊了。補充寶寶萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)的方法第四步8+
在炒菜過程中會產生阻力。鏟子壹擡，豆瓣醬就會粘在鏟子上，不容易掉下來。冷卻後會感覺稍微幹燥壹點。補充寶寶萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)的方法第五步8+
妳可以看看。炸出來的豆瓣醬非常細膩，冷卻後很容易成型。很容易填充和補充寶寶的萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)8+步驟6
用保鮮袋抹平，加入豆瓣醬，卷起來，包在飯盒裏冷凍。壹次拿壹個很方便。步驟7/8+適合寶寶的萬能豆沙餡(紅棗豆沙餡)
技巧
冷凍豆沙餡最好在壹個月內食用。
我在零下20度的時候冷凍過它